jueves, 31 de julio de 2014

Pinot noir meeburg

Correcto para acompañar la carne, pero con muy poco cuerpo y color

sábado, 22 de marzo de 2014

Petalos

Muga crianza 2009

Excelente como siempre ;)

Valbusenda reserva 2004

Muy suave, excesivamente... Había pasado ya etapa decadente...

El vinculo crianza 2008

Suave, redondo, agradable aroma madera

miércoles, 19 de febrero de 2014

Alejairen 2010

Tuvimos que dejarlo reposar porque lo habíamos enfriado demasiado. Tan frío era un vino plano que no merece la pena.

Una vez con una temperatura mas suave aparecía el aroma a madera y el sabor a tostados

Excelente elección para el día de los enamorados ;)

Men mencia

Aroma goloso de la mencia, pero con la suavidad de ligera crianza en barrica y botella

Martue 2011 chardonnay

Con un pequeño porcentaje de vino fermentado en barrica aporta aromas a madera manteniendo frescor

lunes, 10 de febrero de 2014

Condado de Haza 2009

Maridaje: hamburguesa de buey (riquisima!! En su punto... No pude resistir incarle el diente antes de la foto :p)

Cata: rojo picota, agradable aroma equilibrado de madera y fruta, suave.

Recomendable

Visita rueda febrero 2014: pradorey + illera

Al hilo del post anterior, resumimos brevemente las dos bodegas que visitamos.

Cata en pradorey
En pradorey realizamos una cata guiada de 3 de sus vinos:
Joven verdejo: aroma fresco y frutal
Pradorey verdejo 3 barricas: agradable aroma a madera, vino mas suave en boca y bonito color oro. Recuerda al alejairen, con un puntito mas de acidez (pero ojo, 17€...)
Adaro: tinto de autor, con un buen punto de madera que lo hace equilibrado sin llegar a ser un caldo de madera ;)

Al terminar, menú verdejo en el restaurante sensaciones de la bodega: escalonada + patatas a la importancia de entrante, bacalao y carrillada de segundo. Acompañados por el tinto roble de la casa (joven, pero con un puntito de madera)

Visita a el hilo de ariadna, Illera
Espectacular bodega excavada en el casco urbano de rueda. Ambientada en el mito del minotauro. Al finalizar, cata de dos vinos:
Joven verdejo: menos frutal que el pradorey
Tinto crianza: quizá con un exceso de madera...

domingo, 9 de febrero de 2014

Lagar de isilla verdejo 2013

Este fin de semana hemos vuelto a irnos de vinos. En esta ocasión, a Rueda, junto con los bailongos Carlos y Maripi.

Y que mejor ocasión que este vino que compramos para tomarlo en la posada de las esencias, en La Seca: lagar de isilla verdejo 2013, para resucitar este blog.

Cata: joven afrutado, que recuerda al pradorey joven verdejo.

Precio: 8€ en una tienda de la calle/carretera de rueda.