Aqui os dejo nuestra última cata, el Penta de Pago del Vicario que llevabamos unas cuantas semanas con ganas de probar. La primera impresión es que la combinación de estas 5 variedades está muy lograda, resultando un vino muy sabroso, equilibrado por su paso en barrica (sin que la madera llegue a ocultar la explosión de variedades de este vino).
VARIEDAD: Tempranillo, Sirah, Cabernet Sauvignon, (y otras 2 tintas más... en total son 5... de ahi lo de penta :))
CATA: A la vista es un vino brillante, con una buena lágrima en copa. Aroma suave, dulce. En boca resulta equilibrado y con cuerpo. Pide otro trago
MARIDAJE: mix de verduras al microhondas con queso fresco (impresionante y sano)
PRECIO: No recuerdo, < de 10€
NOTA: notable.
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