jueves, 13 de mayo de 2010

Penta de Pago del Vicario

Aqui os dejo nuestra última cata, el Penta de Pago del Vicario que llevabamos unas cuantas semanas con ganas de probar. La primera impresión es que la combinación de estas 5 variedades está muy lograda, resultando un vino muy sabroso, equilibrado por su paso en barrica (sin que la madera llegue a ocultar la explosión de variedades de este vino).


VARIEDAD: Tempranillo, Sirah, Cabernet Sauvignon, (y otras 2 tintas más... en total son 5... de ahi lo de penta :))

CATA: A la vista es un vino brillante, con una buena lágrima en copa. Aroma suave, dulce. En boca resulta equilibrado y con cuerpo. Pide otro trago

MARIDAJE: mix de verduras al microhondas con queso fresco (impresionante y sano)

PRECIO: No recuerdo, < de 10€

NOTA: notable.

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