Cune Corona Semidulce 2004

"Delicioso" es la palabra que mejor describe este vino. Jugoso. Lo teníamos en la recámara desde hace un par de meses y hoy lo hemos abierto para acompañar a unas tostas.

VARIEDAD: Viura y Malvasía

CATA: Visualmente, se trata de un vino de color amarillo ambar brillante. En nariz, nos adelanta su dulzura, que en boca resulta muy agradable, sin excesos, ideal para acompañar a cualquier comida, no solo postres

MARIDAJE: tostas de salmón ahumado y chocolate para rematar la faena :)

PRECIO: No recuerdo, < de 10€ (botella de 50cl)

NOTA: notable.

Casillero del diablo "reserva" 2008 (Chile)

Este es mi primer vino del nuevo mundo (y también el primero que aparece en este blog). Y no es que se me hayan acabado los de casa, ni mucho menos, pero aprovechando que fuimos a cenar ayer al reblochón (por 2,50€ más te descorchan cualquier botella de su explendida bodega... sencillamente genial) lo descubrí y me pareció que tenía un precio genial (unos 10€) para ser un reserva. Claro que tras la cata, y comprobarlo en su web, resulta más bien un crianza (70%, 8 meses en barrica) Y esto no es una crítica, es solo un comentario acerca de las diferencias de nomenclatura "entre allá y acá" que todos debemos saber al enfrentarnos a la compra de un vino :). Quitando esto, el vino estupendo (a la altura de la compañía :p) con unos toques diferentes a lo habitual (cuero, café), que no se si son más bien debidos a la novedosa para mí uva carmenere o a la también novedosa procedencia... habrá que seguir investigando!!!

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VARIEDAD: Carmenere (según la web procede de Menoc, al norte de Burdeos, donde desapareció por la filoxera y reapareció en el siglo XX en Chile)

CATA: A la vista, nada nuevo, rojo picota con una potente lágrima. En nariz, sorprendente notas de café, cuero, pimienta que le hacen diferentes a cualquier vino catado hasta ahora (que no mejor, simplemente diferente). En boca es un vino estructurado, agradable, con vida y con ligero toque a madera que deja entrever que no es tan "reserva"

MARIDAJE: jamoncito ibérico y bloque de foie (acompañado de unas tostas)

PRECIO: unos 10€ en el reblochón.

NOTA: notable. Me gusta por ser diferente a lo probado hasta ahora, pero no lo pondría al nivel de otros vinos "made in spain" probados hasta ahora (premios recibidos)

Estola Reserva 2003

Aunque lo abrimos hace ya unos días, por motivos varios no he podido comentar hasta hoy la cata de este vecino vino de mi tierra. Sin llegar a sorprender, estuvo correcto, suave, agradable, y por su buenisima relación calidad precio es muy recomendable. De hecho este fin de semana hemos repetido, y lo hemos recomendado para una barbacoa con unos amigos en Lozoyuela, y acertamos de pleno (reserva a precio de vino joven, ideal para cualquier bolsillo)

VARIEDAD: Tempranillo (Cencibel para los manchegos)

CATA: Color rojo picota, con un aroma suave y un paso por boca muy agradable. Sin sorprender, resulta ideal para una cena económica

MARIDAJE: Pasta fresca de carne con salsa 4 quesos (y este finde, nos acompañó a una fabulosa carne en barbacoa)

PRECIO: 3,50€ en el Alcampo de la vaguada (algo menos de 4€ en el "super" de Lozoyuela)

NOTA: notable alto

Viñas del Vero Somontano crianza 2004

Muy rico este somontano que nos acompañó en una gran cena en el narizotas, en Segovia. El lugar y la comida, magníficos (mirad, mirad en "maridaje") y el vino, con un gusto dulzón al final del paso por boca, estuvo a la altura. Impresionante la combinación del queso de cabra con este vino: tras beber el vino, éste dejaba paso a un recuerdo al queso previo espectacular... La botella se nos quedó corta (y eso que fue solo para dos :) )

VARIEDAD: Tempranillo y Cabernet Sauvignon

CATA: Color rojo cereza, con un aroma dulzón, a frutos rojos, y un gusto suave y equilibrado que combinaba a la perfección con la intensidad del queso de cabra

MARIDAJE: Queso de cabra a la plancha con anchoas de Laredo y confitura de calabacín, acompañado de cebolla frita. Croquetas de bacalao y langostinos. Aqui teneis la carta

PRECIO: 7,15€ en bodegas santa cecilia, unos 14€ en el restaurante (uno de los más baratos de la carta)

NOTA: sobresaliente. Una relación calidad precio muy buena