Tan bueno como improvisado resultó este Yllera crianza, vino de la Tierra de Castilla y León (primero que pruebo de ahí). He de decir que me gustó mucho, sobre todo por su aroma. En boca me resultó más plano, quizá debido a que lo bebimos justo despues del Yugo blanco Airén (al que quizá ocurre lo contrario, y es más rico en boca que en nariz). En cualquier caso habrá que volver a catarlo :)
VARIEDAD: Tempranillo 100%
CATA: Color rojo picota. Aroma dulzón, muy rico e intenso. Me recuerda a Muga Crianza. El sabor, algo menos expresivo, muy suave, algo apagado, aunque correcto.
MARIDAJE: Laminas de berenjena con jamon de york, queso manchego y queso con cominos al horno.
PRECIO: 6,95€ (en el alcampo de la vaguada)
NOTA: notable. Buena relación calidad precio.
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