Yugo Crianza 2006

Desde que comencé este blog quería escribir de nuestro Yugo Crianza 2006. Digo "nuestro" ya que es el vino que elabora la cooperativa de la que mi padre es socio, y del que nos sentimos orgullosos en todo Socuellamos. No seré objetivo pues, pero podeis contrastar otras opiniones aquí (por ejemplo, o si no, buscad por la red!!!) Obviamente no es la primera vez que cato este vino, pero no quería escribir sobre él aqui hasta que no abriera una botella y tenerlo bien reciente. En breve os escribiré sobre el resto de la familia (el reserva, el joven syrah-merlot, los blancos airen y verdejo, los espumosos tipo lambrusco,...)


VARIEDAD: tempranillo 100%

CATA: rojo picota con aroma a frutas del bosque. En boca resulta muy suave, bien estructurado. Ideal para un aperitivo (como el queso manchego)

MARIDAJE: queso semi-curado manchego 100% oveja

PRECIO: 3,55€ en bodega (Socuellamos), aunque también podeis encontrarlo al mismo precio en bodegas santa cecilia (tienda online y física en Madrid) o probarlo en la cadena de restaurantes bodegas galiana

NOTA: sobresaliente, sobre todo por su relación calidad-precio.

Cojón de gato

curioso este "cojón de gato" somontano (sobretodo por su etiqueta, muy original). Lo probamos (por copas) en un bar/tienda-gourmet, y nos resultó agradable para acompañar unas croquetillas para picar. En verema parece que no les gusta mucho...

VARIEDAD: sirah, merlot y otras (entre las que está cojón de gato)

CATA: vino muy tupido sin practicamente ribete. Toque dulce, pero que no llega a lo que me gusta de los somontanos que he probado.

MARIDAJE: croquetas de jamon (bastante regularcillas)

PRECIO: 6€

NOTA: suficiente

Albariño/Ribeiro

Y como no quiero aburriros/aburrirme más (vamos, que me quiero ir a la cama) voy a unir bajo este post a 3 blancos de la zona: un ribeiro, un albariño y un sorprendente (al menos para mi) ribeiro dulce (conocía las gallegas dulces, pero no a los gallegos :))

El ribeiro fue un gran leiriña, y lo tomamos en un bar de toda la vida de coruña. Un vino de color amarillo pálido/verde, con una acidez agradable, que acompañamos de un "queso do pais" (gracias Isilla por recordarmelo) con anchoas.

El albariño, más conocido, fue pazo de fefiñanes 2008. Este es un vino jóven, ácido (como debe de ser dada la zona) pero agradable... cada vez me gustan más estos vinos, me agrada su intenso olor.

Y la sorpresa, el vino dulce, es el viña costeira tostado, elaborado a partir de pasas de Treixadura. Ideal para el postre (nosotros lo acompañamos de un pastel de castañas) y que nada tiene que envidiar a otros vinos dulces con más renombre y tradicion.

Mencía Ribeira Sacra "Rectoral de Amandi"

Continuamos con otro vino de la zona, un mencía de la ribeira sacra, rectoral de amandi, un vino que para ser joven me resultó muy suave y agradable. Una inteligente elección para acompañar a una comida contundente.

VARIEDAD: Mencía 100%.

CATA: vino de color rojo intenso, muy oscuro que apenas deja espacio al ribete. Aroma a fruta. Muy suave, fresco y facil de beber, con algo de acidez para"facilitar" que el lacón, chorizo y androia vayan entrando.

Maridaje: Lacón con Grelos

NOTA: Bien/Notable

allende 2005

Para continuar dandoos envidia :D continuo con el allende 2005 que tomamos en el restaurante artabria. Un vino muy sabroso que acompañamos (ahora es cuando os extrañareis) con "pescado". Pongo parentesis ya que el pescado en Galicia es contundente... de verdad. Como si fuera carne. Tomamos cestitas de zamburiñas, Lenguado con salsa de albariño (riquisimo), Lubina con vinagreta, Lamprea (una especie de serpiente de agua que no sabe ni a pescado ni a carne) y Foie.

VARIEDAD: Tempranillo

CATA: Es un vino equilibrado y suave, con aroma dulzón que me recuerda al Muga crianza que comentaba hace unos días (y que como os dije me encanta).

NOTA: sobresaliente

percebes con champagne

Este finde pasado ha sido muy provechoso para este blog (bueno, y para mí... :) ) ya que lo pasamos en Coruña degustando lo mejorcito de la zona... y también de fuera, como muestra este primer post: percebes galleguiños con champagne Boizel.

Del champagne, poco más que decir que que estaba magnifico, no soy un esperto ni en champagne ni en cavas... pero desde luego este nada tenía que ver con los cavas que había probado hasta ahora en noxevieja (excepto esta última en la que mi hermano compartió con nosotros un Moet Chandon que le habían regalado). Lo dicho, suave y sabroso... desconocido para mí hasta hace bien poco.

Respecto a los percebes, no los había probado nunca y estaban expléndidos :D

Gracias anfitriones :p

Godello 2008 Joaquin Rebolledo

Este viernes hemos probado uno de nuestros objetivos: un godello. Un compañero de trabajo me había hablado maravillas de esta variedad, y la verdad es que ha cumplido las expectativas. Elegimos el Joaquin Rebolledo por recomendación de la tienda. Es un vino con acidez, característico de galicia, que recuerda al albariño, pero mucho más suave.

VARIEDAD: Godello 100%.

CATA: vino de color amarillo pajizo. Ácido, pero menos que un albariño "tipico". No estringente ni en el primer contacto. Olor intenso a... uva!!! (aunque parezca de perogrullo, es lo que nos recuerda)

MARIDAJE: tosta de philadelphia y salmon ahumado + ensalada alemana.

PRECIO: 8€ (bodega de santa rita)

NOTA: notable alto

Muga crianza 2005

El muga crianza es un vino que me encanta... sin duda es mucho más que un crianza (de hecho tiene 24 meses de crianza en barrica). Esta botella la tenía esperando desde mi visita de Octubre a la bodega (impresionante por cierto)... esperemos que el muga crianza 2006 esté a la misma altura.

VARIEDAD: Tempranillo 70%, Garnacha 20%, Mazuelo y Graciano 10%.

CATA: vino de color rojo rubí, muy vivo. Aroma intenso y suave a la par. Bien estructurado.

PRECIO: 10€ (en bodega... unos 13-15€ si compras en madrid)

NOTA: sobresaliente, uno de mis favoritos

Luberri 2008 Maceración Carbónica

Inauguro este blog con el Luberri 2008, no por nada en especial, solo por que es el primer vino que pruebo tras la inauguración de este blog.

Fue el tercer clasificado en los premios Primer 2008 (concurso de vinos de maceración carbónica), aunque quizá lo hayamos pillado un poco tarde (espero probar otro vino de este tipo esta primavera, cuando los del 2009 estén en su apogeo).

CATA: rojo intenso (es un vino joven), con un olor muy agradable, afrutado... dulzón. Recuerda a frutos rojos. Un vino muy agradable y fácil de beber.

PRECIO: 5,10€ (bodega de santa rita)

NUESTRO MARIDAJE: En nuestra cena lo acompañamos con unos burritos :) Nos encantan las mezclas!!!

NOTA: notable

Mi primer post

Este es mi primer post de este blog con el que pretendo mantener mis notas de catas, los vinos que quiero comprar, y los que tengo a la espera!!! Espero que esto me ayude a recordar a mi mismo, y a ir aprendiendo... y si le sirve a alguien más, que más se puede pedir!!