Desde que comencé este blog quería escribir de nuestro Yugo Crianza 2006. Digo "nuestro" ya que es el vino que elabora la cooperativa de la que mi padre es socio, y del que nos sentimos orgullosos en todo Socuellamos. No seré objetivo pues, pero podeis contrastar otras opiniones aquí (por ejemplo, o si no, buscad por la red!!!) Obviamente no es la primera vez que cato este vino, pero no quería escribir sobre él aqui hasta que no abriera una botella y tenerlo bien reciente. En breve os escribiré sobre el resto de la familia (el reserva, el joven syrah-merlot, los blancos airen y verdejo, los espumosos tipo lambrusco,...)
VARIEDAD: tempranillo 100%
CATA: rojo picota con aroma a frutas del bosque. En boca resulta muy suave, bien estructurado. Ideal para un aperitivo (como el queso manchego)
MARIDAJE: queso semi-curado manchego 100% oveja
PRECIO: 3,55€ en bodega (Socuellamos), aunque también podeis encontrarlo al mismo precio en bodegas santa cecilia (tienda online y física en Madrid) o probarlo en la cadena de restaurantes bodegas galiana
NOTA: sobresaliente, sobre todo por su relación calidad-precio.
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