martes, 16 de febrero de 2010

allende 2005

Para continuar dandoos envidia :D continuo con el allende 2005 que tomamos en el restaurante artabria. Un vino muy sabroso que acompañamos (ahora es cuando os extrañareis) con "pescado". Pongo parentesis ya que el pescado en Galicia es contundente... de verdad. Como si fuera carne. Tomamos cestitas de zamburiñas, Lenguado con salsa de albariño (riquisimo), Lubina con vinagreta, Lamprea (una especie de serpiente de agua que no sabe ni a pescado ni a carne) y Foie.

VARIEDAD: Tempranillo

CATA: Es un vino equilibrado y suave, con aroma dulzón que me recuerda al Muga crianza que comentaba hace unos días (y que como os dije me encanta).

NOTA: sobresaliente

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